Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 3 dl tej
- 3 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg vaj
- 10-15 dkg porcukor
- 2 evőkanál zselatin
- 1 csomag babapiskóta
- rum vagy rumaroma
- gyümölcs ízlés szerint
Elkészítés:
25 dkg túrót összeturmixolunk 1 dl hideg tejjel és 3 csomag vaníliás cukorral. 10 dkg vajat kikeverünk 10-15 dkg porcukorral, és kanalanként a túróhoz adjuk. 2 evőkanál zselatint elkeverünk 2 dl tejjel, forrásig melegítjük, majd kihűtjük, és a túróhoz adjuk. Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, beleöntjük a túrókrémet. Erre gyümölcsöket terítünk (én őszibarackkal és ribizkével szoktam csinálni vagy málnával), majd befedjük babapiskótával, és meglocsoljuk rummal. 2-3 órára hűtőbe tesszük. Másnap kiborítjuk, és tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet 666 küldte. Köszönjük!