Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 18 dkg kristálycukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 tojássárgája
- 1 kis pohár tejföl
- 15 dkg zsír
- A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 18 dkg cukor
- 2 tojássárgája
- 4 tojás felvert habja
- 2 evőkanál búzadara
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk. Zsírozott-lisztezett nagytepsibe tesszük az egyik lapot. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, a tésztára kenjük, majd a másik kinyújtott lapot rátesszük, villával megszurkáljuk. Előmelegített sütében megsütjük.
Megjegyzés:
Lehet almával, meggyel is készíteni.
A receptet Kokoné küldte. Köszönjük!