Túrós ropogós

Hozzávalók:
25 dkg túró
4 tojás
10 dkg liszt
3 evőkanál cukor
3 evőkanál zsemlemorzsa
2 dl erdei gyümölcslekvár
olaj a kisütéshez

Elkészítés:
A túrót villával szétnyomjuk,majd hozzárakjuk a tojásokat,a liszttet,a cukrot és alaposan összedolgozzuk.Letakarjuk és 15 percre hidegre tesszük.
A masszából lisztezett kézzel nagyobb diónyi golyókat formálunk és meghempergetjük a zsemlemorzsában.
Oljban szép aranysárgára sütjük.
A lekvárt 1 dl vízzel összekeverjük és felforraljuk.A fánkokat tálra tesszük,porcukorral megszórjuk és a lekvárral kínáljuk.

Elkészítési idő: 25 perc
Kalóriatartalom: 354 kcal

A receptet beküldte: ALLICS