Hozzávalók:
10 dkg. dió
10 dkg. mazsola
25 dkg. liszt
1 cs. sütőpor
késhegynyi szódapor
1 reszelt citrom héja
1 tojás
12 dkg. cukor
1 vaniliás cukor
12,5 dkg. margarin
2 dl. tej, vagy tejföl, vagy joghurt
rumaroma
Elkészítés:
A száraz és nedves anyagot külön-külön összekeverem, majd összeöntöm őket.
Margarinnal kikent muffin sütőformában közepes lángon, tűpróbáig sütöm.
Ennyi hozzávalóból 12 db. muffin lesz.
(Dió helyet bármilyen másik gyümölcsöt tehetek bele, csak 20 dkg. legyen, lehet mazsola, meggy, áfonya, reszelt alma bármi, és így a pont, illetve a kalóriaértéke is jelentősen csökkeni fog.)
WW-ben 1 db. 5,5 p. (dióval számolva)
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: Dettidett