Hozzávalók:
500 g daralthus,
125 g husos szalonna,
1 nagy fej hagyma,
150 g tejben aztatott kenyer,
3 tojas,
1 ek chiliszosz,
2 ek csirkelevespor,
2 ek hagymalevespor,
so,
bors,
Elkészítés:
A husos szalonnat aprora vagjuk,serpenyoben megpiritjuk, hozzaadjuk a hagymat, felretesszuk hulni. A daralthust osszedolgozzuk a tojassal az aztatott kenyerrel, a chiliszosszal, levesporokkal, sozzuk, borsozzuk, hozzaadjuk a szalonnas-hagymat.Kikent, zsemlemorzsaval megszort muffinformakba toltjuk, majd 200 fokon pirulasig sutjuk.
Tanácsok:
marha- es pulykahus kevereket hasznaltam. A zsiros szalonna helyett, lehet sonkat hasznalni-kevesebb koleszterol, tettem bele 2 gerezd fokhagymat is. Sajat keszitesu zsemlet aztattam be. Apritott petrezselymet is szortam bele.
Elonyosebb, mint zsirban v. olajban sutni.
A receptet beküldte: kumameya