Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 dkg cukor
- 15 dkg sütőmargarin
- 20 dkg liszt
- 1 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- A szószhoz:
- 1,5 dl főzőtejszín
- 3 db tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg porcukor
- reszelt narancshéj
- Valamint:
- 4-5 db alma
Elkészítés:
A tésztához való anyagokat gyorsan összegyúrjuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni. Ezalatt az idő alatt az almákat apró kockákra vágjuk, de nem kell meghámozni. A tésztával kibélelünk egy piteformát úgy, hogy a széleit is befedje. Majd 200 fokos sütőben elősütjük annyira, hogy szép színt kapjon. Ekkor kivesszük, és az almát a meleg tészta tetejére szórjuk. A szószhoz való anyagokat jól kikeverjük, és óvatosan az almákra öntjük. Előmelegített sütőben közepes lángon 30 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
Lehet egy kisebb méretű tepsiben is sütni, de akkor sütőpapírt kell alá tenni.
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!