Hozzávalók:
Hozzávalók (12 darabhoz)
150 g puha vaj
150 g porcukor
1 rúd vanília belseje
2 db tojás
150 g liszt
7 g sütőpor
1 db citrom héja
40 ml tej
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra, és tegyünk a muffintepsibe 12 db muffinpapírt.
Szedjük ki a vanílarúd belsejét, majd habosítsuk ki a vajat, és a cukrot a vaníliarúd belsejével, valamint a citromhéjjal.
Folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
Ha a vaj felvette a tojásokat, keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet.
Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a tejet is.
Töltsük meg a formákat, majd kb 20 perc alatt süssük készre a muffinokat.
A receptet beküldte: MRG