Vaníliás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:20 perc
  • 150 g liszt
    2 db tojás
    1 rúd vanília belseje
    150 g porcukor
    150 g puha vaj vagy sütőmargarin
    7 g sütőpor
    1 db citrom héja
    40 ml tej

Elkészítés

A margarint habosra keverem a cukorral, majd hozzáadom a tojásokat és a vaníliát, a citrom reszelt héját. Ha ezt jól összekevertem, óvatosan hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, majd a tejet. Miután alaposan kikevertem, megtöltöm vele a mignon papírral kibélelt muffinformát. 20 perc alatt, közepes lángon készre sütöm.

Tippek

Ha valaki gondolja, tehet bele csokidarabokat, gyümölcsöt stb….!

gyermekkel is készíthető