Hozzávalók:
- 21 dkg cukor
- 6 db tojás
- 3 csomag puncsízű pudingpor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 db tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg sütőmargarin
- kevés rum
- 3 db tojásfehérje
- 15 dkg cukor
Elkészítés:
21 dkg cukrot a hat tojásfehérjével gőz felett kemény habbá verjük. Ha kihűlt a krém, egyenként belekeverjük a tojássárgákat, és a kétféle pudingport. Kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük, forró sütőben tűpróbáig sütjük.
A 3 tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, a margarinnal és a rummal. A 3 tojásfehérjét a 15 dkg cukorral gőz felett habbá verjük. Ha kihűlt a sütemény, kettévágjuk, és megkenjük a krémmel, a habot pedig a tésztára kenjük.
Megjegyzés:
Nagyon finom, és egyszerűen gyorsan elkészíthető. Nálunk pillanatok alatt elfogy.
A receptet Freya411 küldte. Köszönjük!