Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 10 dkg vaj + a formához
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- 5 evőkanál tej
- A mázhoz:
- 15 dkg porcukor
- 1 tojásfehérje
- piros, zöld, sárga ételfesték
- csokoládé bon-bon
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral. Kivajazunk nagyobb méretű kosárkaformákat vagy muffinsütőt vagy alufólia-tálkákat. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük.
A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Beledolgozzuk a tojásokat és egy csipet sót. Felváltva a lisztet és a tejet is hozzáadjuk. A masszát az előkészített formákba töltjük, és a sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. A mázhoz elkeverjük a porcukrot a tojásfehérjével, négy tálkába szétosztjuk, és az ételfestékkel rózsaszínűre, zöldre, sárgára, pirosra színezzük. A sütemények gömbölyű felét bohóccá kidekoráljuk. Ehhez használjunk kis tölcsérré csavart sütőpapírt. Csokoládéból készítsünk kalapot.