Hozzávalók:
– 2 pár virsli
– fél fej hagyma
– 1 db tojás
– U1-es mustár
– 1 pohár tejföl
– kevés citrom
– bors
– só
– folyékony édesítőszer
– esetleg friss vágott petrezselyem zöldje
Elkészítés:
A virsliket, és a tojást megfőzöm. A megfött tojásból kiveszem a sárgáját, és szétnyomkodom a villával. Hozzáadom először a sót, édesítőt, és a borsot, majd a mustárt, és ezt krémesre keverem. Majd egy pár csepp citromlével hívítom. Végül felöntöm a 12%-os tejföllel vagy joghurttal. A megfőtt virslit pedig felkarikázom, és az apróra vágott hagymával együtt az öntetbe teszem. Miután elkészült, tegyük a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.
Tanácsok:
– egy személyre
– ezzel az öntettel bármilyen salátát elkészíthetünk
– U1-es, házilag készített saláta öntet
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: agave87