Vörös bólé

Hozzávalók:

  • 50-50 dkg cseresznye és meggy
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 pohárka konyak
  • 3 liter könnyű vörösbor
  • 1 üveg vörös pezsgő

Elkészítés:

Megcukrozzuk a kimagozott gyümölcsöt, és konyakkal leöntve érleljük egy órát. A behűtött borral és pezsgővel föltöltjük.