Vaníliás bólé

Hozzávalók:

  • 2 konzerv (60 dkg) hámozott barack
  • 2 liter baracklé
  • 2 liter ananászlé
  • 2 üveg pezsgő
  • 2 liter vanília fagylalt

Elkészítés:

A barackot lecsepegtetjük, és apróra vágjuk.
A gyümölcshúst összekeverjük a baracklével, az ananászlével és a pezsgővel. Tálalás előtt gombócokként belekverjük a fagylalt felét, és hagyjuk kissé megolvadni. A maradékot a poharakba osztjuk szét, és rámerjük a bólét.