Wagner szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tésztához

    50 dkg liszt
    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    18 dkg porcukor
    1 sütőpor
    1-2 evőkanál tej

  • Habhoz

    10 dkg darált mogyoró
    1 csomag vaníliás cukor
    6 dkg porcukor
    4 tojásfehérje

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk. Forró sütőben emelkedésig sütjük, cukros vízzel megkenjük. A 4 tojásfehérje habját, 6 dkg porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot kikeverünk és a tetejére tesszük, majd megszórjuk a darált mogyoróval. Utána közepes tűzön sütjük. Kihűlés után kockára szeleteljük.

gyermekkel is készíthető