Hozzávalók:
1 csomag zabpehely
20 dkg vaj vagy margarin
25 dkg barnacukor, v. glukóz, v. glukonon
1 csomag vaníliás cukor
4 ek. kakaó
1 csésze kávé vagy capuccino
2 cl rum vagy rumaroma
magozott meggybefőtt
kókuszreszelék
Elkészítés:
A vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, hozzáadjuk a zabpelyhet, a kávét, a rumot, majd pár óráig (esetleg egy egész éjszakára) állni hagyjuk. A masszából kis golyókat formálunk, a közepükbe egy szem meggyet teszünk, majd meghempergetjük a kristálycukorban vagy a kókuszreszelékben.
A receptet beküldte: danya