Zala kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    12 db tojás
    12 ek cukor
    10 ek liszt
    2 ek kakaó

  • Krémhez

    6 dl tej
    2 csokis puding
    20 dkg cukor
    25 dkg Rama
    4 tojás felvert habja

Elkészítés

2 db kakaós piskótát sütünk. 1 adag: 4 tojássárgát 4 ek cukorral kikeverünk, hozzáadunk 3 ek lisztet és 1 ek kakaóport, végül a tojások felvert habját. Utána sárga piskótát sütünk, 4 tojássárgát 4 ek cukorral kikeverünk, majd 4 ek lisztet adunk hozzá, belekeverjük a tojások felvert habját. A lapokat nagy tepsiben sütjük ki. A tejet a csokipudingokkal és egy kanál kakaóporral sűrűre főzzük, még melegen belekeverjük a 4 tojás felvert habját. Amíg hűl, a margarint a porcukorral kikeverjük, végül a két krémet összedolgozzuk. Összeállítjuk a süteményt: először barna lap, utána sárga, végül barna lap következik, közöttük a krém. Tetejére vékony rétegben kenhetünk a maradék krémből, és szórhatunk rá tortadarát is.