Hozzávalók
- elkészítés:150 – 180 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:70 perc
- Tésztához
5 tojás
25 dkg porcukor
1 cs sütőpor
1.25 dl langyos víz
2.5 dl étolaj
37.5 dkg liszt
3 cs vaníliás porcukor
3 ek cukrozott kakaópor
2-3 ek rumaroma - Mázhoz
60 dkg-os tortabevonó
3 dkg Rama margarin - A forma kikenéséhez
margarin
kevés liszt
Elkészítés
A tojássárgát kikeverem a porcukorral és a sütőporral, a vizet és az olajat apránként felváltva keverem hozzá, a lisztet is hozzáadom, majd a keményre vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatom. Ha ez kész, a tésztát elfelezem. Az egyikbe belerakom a kakaót és a rumaromát, a másikba pedig a vaníliás cukrot keverem. Egy kapcsos tortaformát kimargarinozok és liszttel meghintek. Két-három kanál vaníliás tésztát teszek a tortaforma közepére, majd a tetejére két-három kanál csokis tésztát. Ezt így addig folytatom amíg el nem fogy a tészta. Nem kell a tésztát egyengetni hagyjuk hogy magától igazodjon, majd tűpróbáig sütjük. Ha kész megvárjuk amíg kihűl, elkészítjük a mázat és a torta tetejére öntjük.
gyermekkel is készíthető