Hozzávalók:
1 szál lángolt kolbász,
2 pár virsli,
1/2 kiló zöldbab,
2 db kovászos uborka,
kapor,
1/2 pohár joghurt,
1/2 pohár tejföl,
1 db paradicsom.
Elkészítés:
A zöldbabot feldarabolom és a karikákra vágott kolbásszal, kis szeletekre vágott kovászos uborkával meg a paradicsommal megfőzöm.
Egy tálban kevés liszttel elkeverem a fél pohár joghurtot és a fél pohár tejfölt, apróra vágott kaprot, esetleg kis cukrot, borsot teszek bele, majd ezzel behabarom a levest.
Feldarabolom a virslit és az összeforró levesbe rakom.
Pirított kenyérkockákkal tálalom.
A receptet beküldte: badonyimariaeva