Hozzávalók:
35 dkg burgony
0,7 dl zöldségerőleves
1 teáskanál ecet
1 teáskanál mustár
csemegeuborka
2 szem retek
oetrezselyem, snidling és kapor
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, felkarikázzuk.A zöldségerőlevest megmelegítjük, beletesszük a burgonyakarikákat. 1-1 teáskanál ecettel és mustárral ízesítjük, majd összekeverjük karikára vágott csemegeuborkával és 2 szem retekkel. Petrezselyemmel, snidlinggel és kaporral megszórva rálaljuk.
Tanácsok:
Különben fogyókúrás ebédnek is tökéletesen megfelel.
A receptet beküldte: Polli