Zöldséges MISOleves

Hozzávalók:
• 1,5 l víz (desztilált vagy szűrt)
• 10 dkg tök
• 10 dkg cukkíni
• 2 db kefével megpucolt sárgarépa
• 1/4 fej káposzta
• 1 evk. MISO (“HATSO MISO”)

Elkészítés:
Amíg a víz felforr, addig előkészítjük a zöldségeket:
– tököt, cukkínit, sárgarépát, káposztát.
A lobogó vízbe tegyük bele a MISO-t, és addig keverjük, amíg teljesen feloldódik.
A tűzről levéve várjuk meg, hogy ehetővé hűljön, ekkor tegyük bele az előkészített zöldségeket.

Tanácsok:
Azonnal fogyasztható.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: apokrif