Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 fej karfiol,
2 szál sárgarépa,
30 dkg borsó,
rizs,
ételÃzesÃtÅ‘,
sajt,
majonéz,
tejföl,
mustár.
ElkészÃtés:
A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a karfiollal és a zöldborsóval feltesszük fÅ‘ni ételÃzesÃtÅ‘vel ÃzesÃtett vÃzben. Amikor megfÅ‘ttek a zöldségek, kivesszük és lecsöpögtetjük Å‘ket, majd félretesszük. A fÅ‘zÅ‘lében megfÅ‘zzük a rizst, majd összekeverjük a zöldségekkel, és jénaiba vagy tűzálló edénybe tesszük. A majonézt és tejfölt összekeverjük, egy csöpp mustárral ÃzesÃtjük, majd a zöldséges rizs tetejére kenjük. Megszórjuk reszelt sajttal, és addig sütjük, mÃg a sajt ráolvad. Jó étvágyat hozzá!
A receptet beküldte: tinendo