Elkészítés: A vajat krémesre kikeverjük, majd beledolgozzuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a tejfölt, végül belegyúrjuk a sütőporral elvegyített lisztet. Lisztezett deszkán a tésztát késfoknyi vastagságúra kinyújtjuk. Kb. 3 cm átmérőjű, különböző formájú kiszúrókkal összesen 90 darabot szaggatunk belőle. A kekszeket három, sütőpapírral kibélelt tepsiben elosztjuk. Tetejüket a tejjel elkevert tojássárgájával megkenjük, majd dióval, mogyoróval, kandírozott cseresznyével és pisztáciával tetszés szerint, minél tarkábbra kidíszítjük. Előmelegített sütőben, 175 fokon tepsinként 7-8 perc alatt világosra sütjük. Miután kihűlt, jól záródó, lehetőleg fémdobozba rakjuk.
Jó tanács: Az ilyen apró süteményeket csak akkor lehet szépen kiszaggatni, ha nyújtáskor ügyelünk rá, hogy a nyers tésztalap mindenhol egyenletesen vastag legyen.