Borban párolt körte, csokoládéval

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 5 db körte
    2-3 evőkanál cukor
    2 rúd fahéj
    4 tábla étcsokoládé
    fél liter vörösbor
    pár szem szegfűszeg
    2 szelet citrom

Elkészítés

A körtéket hámozzuk meg, majd vájjuk ki a magházát. Egy fazékba öntsünk bort és cukorral ízesítsük. Majd tegyük hozzá a fűszereket és a citromkarikákat is. Ha ezzel végeztünk, akkor helyezzük bele a meghámozott körtéket is és hagyjuk főni 6-8 percig. Ha elkészült, vegyük ki a borból és hagyjuk kihűlni.

Egy kis lábasban vízgőz felett olvasszuk fel a csokoládét, majd csorgassuk meg vele a párolt hideg körtéket és tálaljuk desszertes tányéron. Hintsük meg őrölt fahéjjal és dekoráljuk friss fűszerágakkal.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Dióval töltött körte karamellmártássalHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 8 körte 3 evÅ‘kanál kristálycukor 2-3 szál fahéj 4-5 szem szegfűszeg 2 dl fehérbor A töltelékhez 6 evÅ‘kanál darált dió 2 evÅ‘kanál...
  2. Csokis kókuszkockaHozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35 perc A tésztához 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 30 dkg étcsokoládé 22 dkg cukor só 1 csomag vaníliás cukor 4...
  3. Párolt körte vörös rizzselHozzávalók: 10 dkg vörös rízs 1 evőkanál pálmacukor 6 db. közepes nagyságú, kemény husú ,sárga körte 5 dkg pálmacukor az öntethez Elkészítés: I. A rízst 5 percig áztatjuk, majd forró...
  4. Csokoládés körteHozzávalók: 2 körte 2 teáskanál citromlé 5 dkg keserű csokoládé 10 dkg piros bogyósgyümölcs (málna, ribizli) Elkészítés: Vágd ketté a körtét, magozd ki, és legyezőszerűen vagdosd be. Önts egy serpenyőbe...
  5. Csokis kókuszkockaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:35 perc A tésztához 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 30 dkg étcsokoládé 22 dkg cukor só 1 cs vaníliás cukor 4 tojás...