Currys saláta

Hozzávalók:

  • 4 tojás, fél fejes saláta,
  • 2 zöldpaprika,
  • 2 paradicsom,
  • 15 dkg csiperkegomba,
  • fél csomó zöldhagyma,
  • 4 dkg dióbél,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 dl joghurt,
  • mustár,
  • porcukor,
  • curry,
  • só

Elkészítés:

A csiperkegombát megtisztítjuk, megmossuk és hajszálvékonyan felszeleteljük. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk, cikkekre vágjuk.
A fejes salátát nagyobb darabokra tépdessük. A zöldpaprikát csíkokra, a paradicsomot karikákra vágjuk. A mártáshoz a tejfölt kikeverjük a joghurttal, majd mustárral, porcukorral, curryval, sóval ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással. A tetejét keménytojás-cikkekkel kirakjuk. Durvára vágott dióval és zöldhagymakarikákkal díszítjük. Magos zsemlével fogyasztjuk.

Hasonló receptek:

  1. Könnyű salátaHozzávalók: 25 dkg újburgonya, 1 csomó hónapos retek, 1 fejes saláta, fél kígyóuborka, 2 tojás, 1 jonatán alma, 1,5 dl tejföl, 1 evőkanál majonéz, mustár, cukor, só Elkészítés: Az alaposan...
  2. Kínaikel-salátaHozzávalók: 1 kínai kel, 2 tojás, 10 dkg rokfort sajt, 1 jonatán alma, 2 burgonya, 2 dl joghurt, 6 dkg majonéz, mustár, porcukor, só Elkészítés: A tojást keményre főzzük, a...
  3. Vegyes babsalátaHozzávalók: 1 zacskó mirelit vajbab, 1 zacskó mirelit zöldhüvelyű bab, 1 doboz vörös vesebab (Kidney), 1 fej lilahagyma, fél csomó zöldhagyma, 10 dkg majonéz, 1 dl tejföl, 1 dl joghurt,...
  4. Fitness salátaHozzávalók: 1 jégsaláta, 30 dkg mirelit kukorica, 4 nagy paradicsom, 1 fej lilahagyma, fél kígyóuborka, 1 kis doboz (24 dkg-os) vörös vesebabkonzerv, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál tárkonyecet, mustár, fél-fél...
  5. Rakott salátaHozzávalók: 2 fejes saláta, 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, porcukor, citromlé, só, kapor Elkészítés: A megtisztított fejes salátát alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, majd a leveleket nagyobb darabokra tépdessük. Sóval, cukorral...