Hozzávalók:
- 15 dkg dió,
- 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,
- fél deci olaj,
- fél deci joghurt,
- 10 dkg méz, fahéj, 20 dkg ribizli, 10 dkg méz
ElkészÃtés:
A diót ledaráljuk, hozzákeverjük a joghurtot, olajat, lisztet, mézet és fahéjat. Jól összekeverjük, majd egy alufóliával kibélelt pudingformába töltjük, és gÅ‘zös sütÅ‘ben megsütjük. A ribizli felét a mézzel összeturmixoljuk, átpasszÃrozzuk, majd a maradék ribizlihez keverjük. A formából kiborÃtjuk a felfújtat, forrón helyezzük a tányérra és a ribizli öntettel tálaljuk.