Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg sütőmargarin felolvasztva
- 5 tojás sárgája
- 5 tojás felvert fehérje
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 20 dkg liszt
- 2 evőkanál kakaó
- magozott meggy
- A krémhez:
- 5 dl tej
- 2 csomag fÅ‘zÅ‘s vanÃlia puding
- 1 evőkanál liszt
- 20 dkg sütőmargarin
- 2 csomag vanÃliás cukor
- 20 dkg porcukor
ElkészÃtés:
A tészta hozzávalóit a kakaó és a meggy kivételével összekeverem. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm a tészta 90 %-át. A megmaradt tésztába beleteszem a kakaót, a fehér tésztára halmozom tetszés szerint, majd fakanál nyelével szép hullámokat rajzolok a kakaós krémből a sárgába. Megszórom meggyel, és már mehet is a sütőbe.
A krémhez a tejben megfÅ‘zöm a pugingport és a lisztet. Ha kihűlt, belekeverem a cukrot, a vanÃliás cukrot és a margarint.
A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjünk. A krémre akár csokimáz is kerülhet.
Megjegyzés:
Nagyon finom, nem győzöm sütni.
A receptet DimDim küldte. Köszönjük!