Duna-hullám egyszerűen

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg sütőmargarin felolvasztva
  • 5 tojás sárgája
  • 5 tojás felvert fehérje
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 20 dkg liszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • magozott meggy
  • A krémhez:
  • 5 dl tej
  • 2 csomag főzős vanília puding
  • 1 evőkanál liszt
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit a kakaó és a meggy kivételével összekeverem. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm a tészta 90 %-át. A megmaradt tésztába beleteszem a kakaót, a fehér tésztára halmozom tetszés szerint, majd fakanál nyelével szép hullámokat rajzolok a kakaós krémből a sárgába. Megszórom meggyel, és már mehet is a sütőbe.

A krémhez a tejben megfőzöm a pugingport és a lisztet. Ha kihűlt, belekeverem a cukrot, a vaníliás cukrot és a margarint.

A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjünk. A krémre akár csokimáz is kerülhet.

Megjegyzés:

Nagyon finom, nem győzöm sütni.

A receptet DimDim küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák