Egyszerűen készíthető kukoricakenyér

Hozzávalók:

  • 2 csésze finomra darált kukoricaliszt,
  • 5 tojás,
  • 1/2 csésze tej,
  • 1 mokkáskanál só,
  • és a forma kenéséhez 1 dkg vaj vagy sütőmargarin.

Elkészítés:

a tojásokat szétválasztom. A fehérjékből kemény habot verek, a sárgákat a tejjel és sóval összekeverem.

a tejes keverékhez öntöm a kukoricalisztet, és simára keverem. Ezután óvatosan beleforgatom a tojáshabot, majd a masszát egy hosszúkás, kivajazott kenyérformába töltöm. Előmelegített, közepesen forró sütőben megsütöm.

Hasonló receptek:

  1. MandulakenyérHozzávalók: 1 csésze sütőmargarin, másfél csésze cukor, 4 tojás, l csomag vaníliás cukor, fél csésze szilvapálinka, 4 csésze liszt, l teáskanál só, 4 teáskanál sütőpor, 1 csésze mazsola, 1 csésze...
  2. RépasütiHozzávalók: 2 csésze (a csésze 2,5 dl-es) liszt 1 csésze cukor 1 csésze étolaj 1 csomag sütőpor késhegynyi só 50 dkg reszelt sárgarépa 3 egész tojás vágott dió mazsola 1...
  3. Keleties csirkecombok egyszerűenHozzávalók: 1 kg csirkecomb (felső, csont nélkül) 1 fej hagyma 2 evőkanál olívaolaj 3 dl főzőtejszín, 2 evőkanál Worchester-szósz 1 ujjnyi gyömbér 2 teáskanál currypor bors só Elkészítés: Egy jénai...
  4. KölesfelfújtHozzávalók: 1 csésze hántolt köles 3 csésze tej 10 dkg mazsola 10-15 dkg aszalt gyümölcs kockázva 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál cukor csipet só 1 zacskó gyalult mandula Elkészítés:...
  5. Knédli egyszerűenHozzávalók: 1 kg liszt, 2 dkg élesztő, só, cukor Elkészítés: Az élesztőt langyos vízben megfuttatom pici cukorral (1 mokkáskanálnyi). A lisztet tálba öntöm, a közepébe mélyedést nyomok, és beleöntöm az...