Hozzávalók:
- 25 dkg csicseriborsó (vagy szójabab)
- 4-5 gerezd fokhagyma
- késhegyni sütőpor
- fél kávéskanál fűszersó
- só
- olaj
ElkészÃtés:
A csicseriborsót vagy a szóját vÃzben puhára fÅ‘zöm, majd leszűröm. Húsdarálón ledarálom, majd elkeverem a szétnyomott fokhagymával, a sütÅ‘porral, a sóval és 2-3 kanál olajjal. A keverékbÅ‘l nedves kézzel diónyi gombócokat formálok, forró olajban szép barnára sütöm, majd lecsepegtetem Å‘ket.
Megjegyzés:
A receptet Saci küldte. Köszönjük!