Finom almás süti

Hozzávalók:

40 dkg porcukor,
1 csomag vaníliás cukor,
5 tojás,
30 dkg grízes liszt,
60 dkg hámozatlan alma,
10 dkg őrölt dió,
10 dkg mazsola,
nem egész csomag sütőpor,
málna vagy ribizli lekvár

Elkészítés:

A tojásokat jól kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a sütőporral. Felváltva, kanalanként hozzáadjuk a lisztet és a reszelt almát, végül a diót és mazsolát. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük középmelegre előmelegített sütőben. Még melegen megkenjük lekvárral, leöntjük csokival.

Megjegyzés:

A receptet Törpilla küldte. Köszönjük!