Flambírozott meggy

Hozzávalók:

  • magozott meggy,
  • cseresznye,
  • alma,
  • banán,
  • narancs vagy ami akad
  • kb. fél dl triple sec
  • és fél dl brandy

Elkészítés:

Üvegtálon ízlésesen elrendezzük a gyümölcsöket (lehet szívet, számokat és bármi egyebet kirakni!), a banánt karikára vágva, a narancsot apró darabokra szedve, az almát falatnyi kockákra vágva. A gyümölcsöket meglocsoljuk triple sec-kel, a brandyt meglangyosítjuk. A langyos brandyt merőkanálba töltjük – ez az a pillanat, amikor le kéne kapcsolni a villanyt – és meggyújtjuk. A lángoló brandyt a gyümölcssalátára öntjük, a lángok kialvása után azonnal fogyasztható.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Meggy, vagy fekete cseresznye vörösborbanHozzávalók: 1 kg meggy, vagy nagyszemű fekete cseresznye 25 dkg cukor 1 púpozott kiskanál szalicil 5 dl asztali vörösbor Elkészítés: Literes, csavaros tetejű üvegeket sütőben előmelegítünk, majd telerakjuk őket a...
  2. Flambírozott csirke ananásszalHozzávalók: 1 db közepes nagyságú csirke, 1 doboz ananászbef&otilde tt, 5 dkg vaj, 1/2 dl gin, 2-3 ev&otilde kanál rizsliszt, késhegynyi currypor, ízlés szerint só és törött fehér bors Elkészítés:...
  3. Flambírozott gesztenyés palacsintakarikákHozzávalók: 8 db édes palacsinta, 20 dkg gesztenyepüré, 5 dkg porcukor, 10 dkg étcsokoládé, 3 dkg vaj, 0,5 dl rum Elkészítés: A szokásos módon megsütjük a palacsintákat. A gesztenyepürét a...
  4. Gyümölcsökkel sült sonkaszeletekHozzávalók: 4 személyre: 2 alma, 2 körte, 50 dkg füstölt sonka, 1 evőkanál olaj, 2 evőkanál magos mustár Elkészítés: Előkészítés:A gyümölcsöket megmossuk,felszeleteljük. A sonkát az olajon nagyon lassan elkezdjük sütni.Amikor...
  5. Konyakos meggy nyersenHozzávalók: 1 kg jó érett, magozott meggy, 1 kg kristálycukor, 1 dl konyak, 5 g benzoesavas nátrium vagy szalicil. Elkészítés: Az előkészített meggyet egy mély üveg- vagy porcelánedényben összekeverjük a...