Hozzávalók:
- 3 csirkemellfilé
- 2,5 dl tejföl
- 1,5 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- sajt (trappista, edámi vagy füstölt)
Elkészítés:
A megmosott csirkemellfiléket vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sóval és borssal ízesítjük. Serpenyőben hirtelen kisütjük pici olajon. Egy tepsit kivajazunk, belefektetjük a csirkemelleket. A zúzott fokhagymát elkeverjük a tejföllel, sóval, borssal ízesítjük, majd ráöntjük a csirkemellekre úgy, hogy mindenhol érje. Sajtot reszelünk a tetejére, szintén úgy, hogy befedje az egészet. Előmelegített sütőbe tesszük, közepes lángon addig sütjük, amíg a sajt szépen rápirul. Köretként szinte bármi megfelel: krumpli, rizs, saláta.
Megjegyzés:
Finom, egyszerű és gyorsan elkészíthető étel! Ajánlom mindenkinek! :)
A receptet Esztus küldte. Köszönjük!