Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
vanÃliás cukor
10 dkg kr. cukor
2 dkg liszt
reszelt citromhéj
5 db tojás
50 dkg túró
8-10 db palacsinta
4 dl tej
1 evÅ‘kanál vanÃliás puding
ElkészÃtés
A túrót 1 tojássárgájával, tetszÅ‘leges cukorral, citrom héjával, van. cukorral kikeverjük, majd megtöltjük a palacsintákat, kisebb tepsibe, vagy hőálló jénaiba egymás mellé sorba lerakjuk. A 4 tojássárgáját, simára keverjük a 2 dkg liszttel, a 10 dkg kr. cukorral, pudinggal, és a 4 dl tejjel, ezt gÅ‘z felett állandó kevergetés mellett sűrűre fÅ‘zzük. Ezt a krémet rásimÃtjuk a palacsintákra, majd az 5 tojásfehérjét 2 evÅ‘kanál kr.cukorral, és a vanÃliával felverni kemény habbá, és rákenjük a krémre, majd elÅ‘melegÃtett sütÅ‘be tesszük. 170 fokos sütÅ‘ben 30 percig sütjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
