Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 1 kis pohár tejföl
- 1 db tojás
- kevés só
- A kenéshez:
- 8 dkg zsÃr
- 3 evőkanál liszt
- A töltelékhez:
- bármi, amit szeretünk a rétesben
ElkészÃtés:
A tészta anyagait alaposan összegyúrjuk, kemény tésztát kapunk. Amennyire csak tudjuk, kinyújtjuk, és ekkor megkenjük a 8 dkg zsÃrból és 3 evÅ‘kanál lisztbÅ‘l kevert péppel. Feltekerjük, mint a bejglit, 6 egyenlÅ‘ részre vágjuk, majd azokat kinyújtjuk vékonyra, és Ãzlés szerint töltjük. Tetejét cukros vÃzzel megkenjük…
Megjegyzés:
A család szereti, de nagyon!
A receptet Vacsuti küldte. Köszönjük!