Hozzávalók:
- 10 dkg ét tortabevonó
- 3 dl tejszÃn
- 1/2 dl tojáslikőr
- 1 evőkanál zselatin
- 2-3 evőkanál porcukor
- A dÃszÃtéshez:
- 10 dkg porcukor
- 1 tojásfehérje
- különbözÅ‘ szÃnű ételfestékek
ElkészÃtés:
A tojásformát a gÅ‘z felett megolvasztott csokival több rétegben megkenjük. Majd ha megdermedt, óvatosan kifordÃtjuk belÅ‘le.
A krémhez a tejszÃnt kemény habbá verjük a porcukorral. A tojáslikÅ‘rt meglangyosÃtjuk a zselatinnal, majd óvatosan a tejszÃnhez keverjük. A tojásokat megtöltjük, és kettesével összeragasztjuk.
A dÃszÃtéshez a tojásfehérjét a porcukorral összekeverjük úgy, hogy sűrű legyen, ételfestékkel szÃnezzük. Nyomózsákba töltjük, és tetszés szerint dÃszÃtjük a tojásokat.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Dienes Istvánné küldte. Köszönjük!