Hozzávalók:
- 10 dkg ét tortabevonó
- 3 dl tejszín
- 1/2 dl tojáslikőr
- 1 evőkanál zselatin
- 2-3 evőkanál porcukor
- A díszítéshez:
- 10 dkg porcukor
- 1 tojásfehérje
- különböző színű ételfestékek
Elkészítés:
A tojásformát a gőz felett megolvasztott csokival több rétegben megkenjük. Majd ha megdermedt, óvatosan kifordítjuk belőle.
A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral. A tojáslikőrt meglangyosítjuk a zselatinnal, majd óvatosan a tejszínhez keverjük. A tojásokat megtöltjük, és kettesével összeragasztjuk.
A díszítéshez a tojásfehérjét a porcukorral összekeverjük úgy, hogy sűrű legyen, ételfestékkel színezzük. Nyomózsákba töltjük, és tetszés szerint díszítjük a tojásokat.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Dienes Istvánné küldte. Köszönjük!