Kávés-kókuszos torta

Hozzávalók

  • elkészítés:2 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 db 6 tojásos kerek, kakaós piskóta

  • Krém 1

    4 tojás
    20 dkg cukor
    2 evőkanál neszkávé
    20 dkg Rama margarin
    5 dkg kakaópor

  • Krém 2

    10 dkg Rama margarin
    10 dkg porcukor
    1/2 cs tejszínes pudingpor
    3 dkg cukor
    2 dl tej
    5 dkg kókuszreszelék
    3 evőkanál rum

  • Tetejére

    kevés csokimáz

Elkészítés

Az első krémhez az egész tojásokat a cukorral és a neszkávéval gőz fölött, folyamatosan verve, sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kicsit hűlni, majd beledolgozzuk a puha margarint, és a kakaóport. A második krémhez kikeverjük a margarint a porcukorral, a tejszínes pudingport sűrűre főzzük a cukorral és a tejjel, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Amikor kihűlt, a krémhez adjuk, és a rummal jó habosra keverjük az egészet. Mind a két krémet hűtőbe tesszük, jól lehűtjük.
A piskótát háromfelé vágjuk, megtöltjük a kávés-kakaós krémmel, a tetejére is ez kerül. Az oldalára kenjük a kókuszos krémet, jó vastagon. Lehűtjük, majd kevés csokimázat készítünk, a tetejére öntjük, és fakanál nyelével vonalakat húzunk, márványozzuk.