Kókuszos kávés

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 7 tojás
    30 dkg kristálycukor
    1 dl víz
    7 evőkanál liszt
    10 dkg kókuszreszelék
    1 sütőpor
    3 dl tej
    1 vaníliás puding
    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    2 kávéskanál őrölt kávé

Elkészítés

7 tojásfehérjét felverünk 30 dkg kristálycukorral, és kis adagokban hozzákeverünk 1 dl vizet. Utána 7 evőkanál lisztet, 10 dkg kókuszreszeléket és 1 sütőport. A tésztát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben megsütjük. Krém: 3 dl tejet, 1 vaníliás pudingot, 7 tojássárgát péppé főzünk. 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral, 2 kávéskanál őrölt kávéval kikeverünk, és hozzáadjuk a kihűlt pépet. Ezt kenjük a tészta tetejére, és erre még csokimáz kerül.

gyermekkel is készíthető