Hozzávalók
- elkészítés:10 – 20 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:tűpróbáig sütjük
250 g margarin
200 g melaszos nádcukor
4 egész tojás
200 g reszelt étcsokoládé
200 g darált törökmogyoró
200 g liszt
1 cs sütőpor
kb. 2 dl erős eszpresszó kávé (hidegen)
Elkészítés
A margarint habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és azokkal is habosra keverjük. Beletesszük a reszelt csokoládét és a darált mogyorót. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, apránként a kávéval felváltva, hogy inkább sűrű, kevert tésztát kapjunk. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 20×30 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 180 C-on tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk.