Hozzávalók
- elkészÃtés:45 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:5- ℃
- sütési idő:nincs megadva
-
70 dkg liszt
2 egész tojás
2 evőkanál cukor
1 dl olaj
1 cs élesztő
1 dl langyos tej (élesztőhöz)
1,5 doboz kefÃr
20 dkg sajt
1 Rama
1 evőkanál só
ElkészÃtés
Az összegyúrt tésztát 12 részre osztjuk, nem kell pihentetni. Kerek, vékony lapokra nyújtjuk, a kerek lapra a sós vajat vagy sütÅ‘margarint rákenem, és sajtot reszelek rá, Ãgy három kerek lap kerül egymásra, és ezt 20 cikkre vágom. A szélérÅ‘l befelé feltekerem, tojássárgával megkenem, és sajtot szórok rá. Hideg sütÅ‘be teszem, és 5-ös fokozaton sütöm. Tehetünk bele még maradék sonkát apróra reszelve, és a darabosra reszelt sajt is különlegessé teszi.
