Kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 kg liszt
    1/2 l tej
    1 cs élesztő
    2 dl olaj
    1,5 ek só
    olaj, vagy vaj vagy sütőmargarin a kenéshez
    magok

Elkészítés

Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztbe belekeverjük a többi hozzávalót, dagasztjuk, kelni hagyjuk.
8 cipócskát formázunk belőle, kelni hagyjuk. A cipókat egyenként pizzanagyságúra nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, és ízlés szerint 8, vagy 12 cikkre vágjuk a kört. A cikkeket a szélesebbik felétől kezdve feltekerjük, közepesen szorosra. Sütőpapíros tepsibe tesszük, egymáshoz nem túl szorosra. Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, köménnyel, szezámmal, mákkal, ki mivel szereti. Picit kelesztjük, és 190 fokon kisütjük.

Hasonló receptek:

  1. Sós kifliHozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 1 kg liszt 25 dkg zsír vagy Rama margarin 1 csapott kanál só 1 kefír 1 kis tejföl 2...
  2. Sós kifli II.Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 1,5 dl olaj 1 púpozott evőkanál só 5 dkg friss élesztő Elkészítés: A tej felét meglangyosítjuk, felfuttatjuk benne az élesztőt, majd az összes...
  3. Lala kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 70 dkg liszt 2 db tojás 1 doboz kefír 1 dl olaj 2 evÅ‘kanál cukor csipet só 1 dl tej...
  4. SörkifliHozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 90 dkg liszt 2 dl étolaj 6 dl tej 1 élesztő 1 kanál só Elkészítés Az élesztőből és 1 dl...
  5. Margarinos kifliHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 1 dl tej 2 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 70 dkg liszt 1 doboz kefír 2 tojás 1 dl olaj 25...