Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 kg liszt
1/2 l tej
1 cs élesztő
2 dl olaj
1,5 ek só
olaj, vagy vaj vagy sütőmargarin a kenéshez
magok
Elkészítés
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztbe belekeverjük a többi hozzávalót, dagasztjuk, kelni hagyjuk.
8 cipócskát formázunk belőle, kelni hagyjuk. A cipókat egyenként pizzanagyságúra nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, és ízlés szerint 8, vagy 12 cikkre vágjuk a kört. A cikkeket a szélesebbik felétől kezdve feltekerjük, közepesen szorosra. Sütőpapíros tepsibe tesszük, egymáshoz nem túl szorosra. Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, köménnyel, szezámmal, mákkal, ki mivel szereti. Picit kelesztjük, és 190 fokon kisütjük.