Kínai szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 15 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:150 ℃
  • sütési idÅ‘:30-35 perc
  • A tésztához

    25 dkg Rama
    20 dkg porcukor
    25 dkg darált dió
    kb. fél csomag zsemlemorzsa
    8 tojásfehérje
    1 sütőpor (én tettem bele)

  • A mázhoz

    8 tojássárgája
    20 dkg cukor
    1 vaníliás cukor
    csokoládémáz

Elkészítés

25dkg Ramát habosra keverek 20 dkg porcukorral, majd hozzákeverem a 25 dkg darált diót. Mikor ezzel megvagyok kb. félcsomag zsemlemorzsát adok hozzá, végül a 8 tojás felvert habját lazán belekeverem. A tepsit kizsírozom vagy kisütőmargarinozom, kilisztezem, végül beleöntöm a masszát. 150 C-on sütöm. Mikor már majdnem kész a tészta, ráöntöm a 8 tojássárgával, 20 dkg cukorral, vaníliás cukorral habosra kevert mázat.
Ezzel csak szárítom a tésztát, nem sütöm. Mikor kész van hagyom kihűlni, végül díszítésként telecsepegtetem csokoládémázzal.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Véméndi kuglófHozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 6 egész tojás 3 dl cukor 4 dl liszt 7 ek. étolaj 1 sütÅ‘por 1 vaníliás cukor 1 ek....
  2. Túrós-csokis szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 2 db tojás 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg margarin 15 dkg liszt fél cs. sütÅ‘por csipet só...
  3. Kínai sült édes dióHozzávalók: 25 dkg dió 3 evőkanál cukor 1 evőkanál méz Elkészítés: Jól felforrósodott serpenyőbe szórom a diót, rászórom a cukrot, és addig sütögetem, amíg a cukor folyékony lesz. Ekkor belekeverem...
  4. Kindercsoki szeletHozzávalók: A tésztához: 8 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 8 evőkanál darált dió 8 evőkanál darált háztartási keksz 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 8 tojássárgája 2 csomag...
  5. Kínai krémesHozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 8 dkg Rama margarin 1 cs sütőpor 4 tojássárgája pici tej a habhoz...