Hozzávalók
- elkészÃtés:80 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40-50 perc
-
30 dkg szikkadt kenyér héj nélkül, ujjnyi vastag szeletekre vágva
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 dkg mazsola beáztatva
2 tojás
10 dkg cukor
3,5 dl tej
őrölt szerecsendió
őrölt fahéj
ElkészÃtés
A kenyérszeleteket vajjal vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük és háromszög alakúra vágjuk. Egy kb. 1 literes tűzálló tálat vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikenünk, és a vajas vagy sütÅ‘margarinos kenyereket egymást félig lefedve belefektetjük, a lecsepegtetett mazsolát rászórjuk. A tojásokat a cukorral simára keverjük, a tejjel felengedjük, egy-egy csipet szerecsendióval és fahéjjal fűszerezzük. A vajas vagy sütÅ‘margarinos szeletekre öntjük, és 30 percig állni hagyjuk. Ezután 180°C elÅ‘melegÃtett sütÅ‘be toljuk és 40-50 perc alatt aranybarnára sütjük.