Kókuszos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 10 dkg darált mogyoró
    12,5 dkg búzadara
    1 citrom leve és lereszelt héja
    1 csomag vaníliás cukor
    20 dkg cukor
    4 tojásfehérje
    6 tojás
    só
    15 dkg barna cukor
    20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromlevével és a citromhéjával világos krémmé keverjük. Belekeverjük a darát és a mogyorót. 6 tojásfehérjét egy csipet sóval habbá verünk és a tésztába forgatjuk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy kibéleljük sütőpapírral és a tésztát elsimítjuk a tepsin. A 4 tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük. A barna cukrot elvegyítjük a kókuszreszelékkel, és a tojáshabba keverjük. A kókuszos masszát teáskanállal nagyobb távolságokban szétosztjuk a tésztán. A sütőben kb. 50 perc alatt aranybarnára sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 5 dkg kókuszreszelék 1 csipet só 2 teáskanál sütÅ‘por 10 dkg búzakeményítÅ‘ (vagy finomliszt) 20 dkg liszt 15 dkg kókuszos csoki feldarabolva...
  2. Kókuszos muffinHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 15 dkg kókuszos csoki feldarabolva 20 dkg liszt 10 dkg kukoricaliszt (búzaliszt is jó) 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 5...
  3. Kókuszos kockaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A krémhez 1 cs. vanília ízű pudingpor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg cukor 10 tojássárgája 3-3,5 dl tej 25 dkg margarin...
  4. KókuszosHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Fehér tésztához 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evÅ‘kanál rétesliszt fél cs. sütÅ‘por fél citrom leve Barna tésztához 5...
  5. Kekszes, diós, pudingos szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A tésztához 6 db tojásfehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg liszt 1 kávéskanál sütÅ‘por...