Könnyü fánkocskák

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • só
    2 tojás
    2 dl tej
    15 dkg liszt
    2 ek olaj

Elkészítés

A lisztet a tejjel, a tojások sárgájával, és az olajjal kikeverjük, csipetnyi sót teszünk bele. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a masszába. Olajba mártott kanállal bő, forró olajba adagoljuk, és kis fánkocskákat sütünk belőle. Meg lehet bolondítani úgy, hogy félbe, vagy negyedbe vágott gyümölcsöket (őszibarack, alma) mártunk bele, és úgy sütjük ki. Gyümölcs nélkül lekvárral esszük, a gyümölcsös változatot pedig fahéjas cukorral.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Könnyű tízórai(6 hónapos kortól)Hozzávalók: 1/2 alma 1/2 narancs(vagy 2 db mandarin) 1/2 érett körte(lehet fagyasztott is) Elkészítés: A gyümölcsöket hámozás után apróra vágom,magokat kiszedem,és kevés vízben,fedö alatt puhára párolom,lehet,hogy néha pár csepp vizet...
  2. Túrókrémes fánkocskák málnaöntettelHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:230 ℃ sütési idÅ‘:25 perc Az öntethez 10 dkg kristálycukor 25 dkg málna A töltelékhez 1 dkg vanília ízű krémpudingpor 1 db citrom reszelt héja 1 csomag...
  3. Sajtos fánkocskákHozzávalók: kb. 30 darabhoz: 10+3+10 dkg sütőmargarin/vaj 10 dkg rétesliszt 8-8 dkg trappista és füstölt sajt 4 tojás + 4 tojássárgája 3 dkg finomliszt 3 dl tej pirospaprika és kapribogyó...
  4. Könnyű joghurttorta tészta nélkülHozzávalók: 3 dl tejszín 1 kis és 1 nagy pohár joghurt (sima vagy gyümölcsös) 1 csomag étkezési zselatin kb. 4 kanál cukor (ízlés szerint) 1-2 csomag vaníliás cukor gyümölcsök: alma,...
  5. Tehenturos fankocskakHozzávalók: 500g tehenturo ,250 g lisz, 1 citrom reszelt heja, 50g cukor(vagy barmilyen cukorpotlo), 1 csapott teas kanal szodapor,2 tojas. Elkészítés: A hozzavalokat osszegyurod jol es 1 orat pihenteted.Utanna kis...