Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Túrós krém

  2 cs vaníliacukor
  15 dkg porcukor
  2,5 dl tejföl
  50 dkg tehéntúró
  2 cs zselatinfix
  4 dl tejszín

• Körtés krém

  4 dl körtelé
  1 ekanál cukor
  1 cs vanília puding
  50-60 dkg körte felkockázva, (ez már héj-és magház nélküli súly)

• Piskóta

  1 ekanál kakaó
  1 kkanál mézessüti fűszer
  1/2 sütőpor
  8 ekanál olaj
  8 ekanál porcukor
  4 tojás

Elkészítés

A piskótához a tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd belekanalazzuk az olajat. Ezután jön a kakaó és a fűszer, majd a sütőporral elkevert liszt. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük, (26×36). A körtés krémhez a körteléből 3 dl-t odateszünk főni a körtekockákkal, 1 percig főzzük, majd a maradék körtelével elkeverjük a cukrot és a pudingport, beleöntjük a fővő körtébe, és összefőzzük, amíg sűrű nem lesz. Félretesszük, hagyjuk kicsit hűlni. Ha langyos, a felét a megsült kihűlt piskótára kenjük. A túrós krémhez a túrót, a tejfölt, a van.cukrot, és a porcukrot kikeverjük, belekeverjük az egyik zselatinfixet. A tejszínt kemény habbá verjük, a túrós krémhez adjuk, és beledolgozzuk a másik zselatinfixet. A körtés piskótánkra, ha már megdermedt rajta a körtés massza, rásimítjuk a túrós krémet, és a tetejére halmozzuk a maradék körtés pudingot. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük dermedni. Én elsőre felkockáztam, de el lehet készíteni kerek tortaformában is, igaz ahhoz csökkenteni kell az adagokat, vagy kettévágva a piskótát, két-két adag töltelékkel kell elkészíteni. Könnyű és finom. Feltétlenül ki kell próbálni.

gyermekkel is készíthető