Máklepény vaníliakrémmel

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘mérsékleten
  • sütési idÅ‘:25 perc
  • Tészta

    25 dkg cukor
    20 dkg darált mák
    25 dkg liszt
    2 dl tej
    1 csg sütőpor

  • Krém

    3 dl tej
    1 csg vaníliás puding
    20 dkg Rama
    25 dkg porcukor

Elkészítés

A cukrot és a tojást 1 dl tejjel kikeverjük. Hozzáadjuk a mákot, a sütÅ‘port és a lisztet, majd a maradék tejet. Jól kikeverjük. Margarinnal kikent, lisztezett, kb. 25×30 cm-es tepsibe öntjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes hÅ‘mérsékleten kb.25 percig sütjük, (tűpróbával megnézzük). Hagyjuk kihűlni, majd keresztben kettévágjuk. A krémhez a pudingot kis tejjel kikeverjük. A többit felforraljuk és a pudinggal összefÅ‘zzük. Tetejét kis porcukorral megszórjuk, hogy ne nagyon bÅ‘rösödjön, és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral jól összedolgozzuk, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük, (robotgéppel gyorsabb). A kettévágott tésztára kenjük, ráborítjuk a tetejét és vaníliás porcukorral szórjuk meg, vagy tortabevonót csurgatunk rá.

gyermekkel is készíthető