Hozzávalók

• elkészítés:40 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:250 ℃
• sütési idő:30 perc

• 3 darab egész tojás
  25 dkg kristálycukor
  20 dkg darált mák
  20 dkg liszt
  1 csomag sütőpor
  2,5 dl tej
  1 darab alma reszelve, vagy néhány szem magozott meggy
  porcukor a tetejére a szóráshoz

Elkészítés

Az egész tojásokat, a cukorral és tej felével habosra keverem, majd hozzáadom a darált mákot, a sütőporral elkevert lisztet, és a tej maradék részét. Jól kikeverem a masszát, végül egy savanykás almát belereszelek, vagy pedig néhány szem magozott meggyet teszek bele, de az alma, vagy meggy kihagyása nélkül is remek lesz. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm. Villanytűzhelynél, előmelegítve 250 fokon 30 perc. Hűlés után szeletelem, és a tetejét porcukorral diszkréten megszórom.

gyermekkel is készíthető