Hozzávalók
- elkészÃtés:50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:10-15 perc
-
25 dkg liszt
20 dkg darált mandula, vagy mogyoró, vagy dió
13 dkg cukor
2 tojássárgája
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg vanÃliás porcukor
ElkészÃtés
A lisztet összekeverjük a mandulával és 1 csipet sóval. Mélyedést nyomunk a közepébe, cukrot, tojássárgát és apróbb darabokban vajat vagy sütÅ‘margarint teszünk a mélyedésbe. Összegyúrjuk, cipóvá formáljuk és egy edényben letakarva kb 45 percre a hűtÅ‘be tesszük. SütÅ‘papÃrral kibélelt tepsibe a tésztából kb. 2 cm átmérÅ‘jű, és kb. 1 cm vastagságú korongokat szúrunk ki, ebbÅ‘l kifliket sodrunk. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘be tesszük, kb: 10-15 percig sütjük. A vanÃliás porcukorba a még meleg kifliket beleforgatjuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
