Hozzávalók
- elkészÃtés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
-
15 dkg vaj vagy margarin
20 dkg cukor
csipetnyi só
3 tojás
1 csomag sütőpor
fél citrom leve
2 dl tej
25 dkg liszt - A tepsi kenéséhez
margarin
liszt
ElkészÃtés
A vajat vagy margarint vagy sütÅ‘margarint a cukorral és a sóval jól kikeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, a sütÅ‘port, ÃzesÃtjük citromlével és a tejjel simára keverjük. A tojásfehérjékbÅ‘l 5 dkg cukorral kemény habot verünk és óvatosan hozzávegyÃtjük a lisztet, meg a tojásos keveréket. KizsÃrozott vagy kisütÅ‘margarinozott és kilisztezett tepsibe tesszük, majd lisztebe forgatott meggyel megszórjuk a tetejét. 180 fokos sütÅ‘ben sütjük lassú tűzön.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
